x

передзвонити

Рецепт тіста для пряників

Имбирное тесто

250 г цукор

100 г окріп

0,5 яйце

100 г вершкове масло

0,5 ч л соди

спеції по 1 ч л (мускатний горіх, кориця, імбир)

400-450 г борошно

 

Приготування

Карамелізуйте цукор, акуратно введіть окріп, потім вершкове масло. Працюйте з прихваткой, щоб не обпектися)

Все перемішайте

Додайте соду (суміш збільшитися в розмірах)

Додайте спеції і остудіть суміш.

Додайте яйце і борошно.

Тісто не повинно бути тугим.

Покладіть в холодильник.