Вафельний папір для вафельних кольорів та декору 1 лист

Вафельні квіти та вафельний декор – провідний тренд у кондитерському світі вже не один сезон і, без сумніву, він буде популярним ще довго. Їстівні картинки, різні текстури, об'ємні прикраси… – межі застосування вафельних листів залежать лише від вашої фантазії.

Пропонуємо вам розібратися з цим досить вимогливим, але таким цікавим кондитерським матеріалом, та освоїти техніки роботи з вафельним папером.< /p>

Вафельний папір - це їстівний напівпрозорий папір, виготовлений з пресованого рисового борошна і крохмалю формату А4. Її також називають «рисовий вафельний папір». Вона не має смаку та запаху, дуже крихка, з пористою структурою, боїться вологи.